正確.
,酵母菌通過吸收面團(tuán)中的養(yǎng)分生長繁殖,并產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,使面團(tuán)形成膨大、松軟、蜂窩狀的組織結(jié)構(gòu).我不確定的是二氧化碳是不是物質(zhì)當(dāng)然是物質(zhì)了。謝啦
一生物判斷題
一生物判斷題
面包師們把酵母放在生面團(tuán)中用來發(fā)面,酵母菌在面團(tuán)中產(chǎn)生的使面包松軟多孔的物質(zhì)是二氧化碳
面包師們把酵母放在生面團(tuán)中用來發(fā)面,酵母菌在面團(tuán)中產(chǎn)生的使面包松軟多孔的物質(zhì)是二氧化碳
生物人氣：370 ℃時間：2020-05-27 05:49:32
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