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  • 福林酚法測蛋白質(zhì)含量的影響因素

    福林酚法測蛋白質(zhì)含量的影響因素
    其他人氣:687 ℃時間:2020-05-24 13:29:28
    優(yōu)質(zhì)解答
    酚類、檸檬酸、硫酸銨、Tris緩沖液、甘氨酸、糖類、甘油等均有干擾作用.濃度較低的尿素(0.5%),硫酸納(1%),硝酸納(1%),三氯乙酸(0.5%),乙醇(5%),乙醚(5%),丙酮(0.5%)等溶液對顯色無影響,但這些物質(zhì)濃度高時,必須作校正曲線.
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