軟脂酸
CH3（ CH2 ）14COOH ；
硬脂酸
CH3(CH2)16 COOH ；
亞油酸
CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH；
亞麻酸
四、指出下列糖中何者有還原性?何者有變旋現(xiàn)象?何者為差向異構(gòu)體?為什么?（提示：單糖和二糖的還原性與變旋現(xiàn)象都與半縮醛羥基有關(guān)）（1）果糖；（2）麥芽糖；（3）蔗糖；（4）纖維二糖；（5）葡糖；（6）半乳糖.
四、指出下列糖中何者有還原性?何者有變旋現(xiàn)象?何者為差向異構(gòu)體?為什么?（提示：單糖和二糖的還原性與變旋現(xiàn)象都與半縮醛羥基有關(guān)）（1）果糖；（2）麥芽糖；（3）蔗糖；（4）纖維二糖；（5）葡糖；（6）半乳糖.
五、寫出下列脂肪酸的結(jié)構(gòu)式與名稱：16︰0；18︰0； 18︰1△9,12；18︰3△9,12,15.
六、輔基和輔酶在酶催化反應(yīng)中起什么作用?它們有何不同?
七、常見的呼吸鏈電子傳遞抑制劑有哪些?它們的作用機(jī)制是什么?
八、何為能荷?能荷與代謝調(diào)節(jié)有什么關(guān)系?
五、寫出下列脂肪酸的結(jié)構(gòu)式與名稱：16︰0；18︰0； 18︰1△9,12；18︰3△9,12,15.
六、輔基和輔酶在酶催化反應(yīng)中起什么作用?它們有何不同?
七、常見的呼吸鏈電子傳遞抑制劑有哪些?它們的作用機(jī)制是什么?
八、何為能荷?能荷與代謝調(diào)節(jié)有什么關(guān)系?
生物人氣：764 ℃時間：2020-10-01 12:30:58
優(yōu)質(zhì)解答
四、除（3）外,都有還原性和變旋現(xiàn)象.（5）和（6）為差向異構(gòu)體 單糖和二糖的還原性與變旋現(xiàn)象都與半縮醛羥基（即異頭體羥基）有關(guān),變旋現(xiàn)象是鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)中羰基與另一端第2個碳原子的羥基反應(yīng)導(dǎo)致分子環(huán)化,出現(xiàn)新的手...
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