我美麗的家鄉(xiāng)-----紹興,有許許多多好吃的特產(chǎn).今天就由我來(lái)為大家做一個(gè)介紹吧!首先我要介紹的第一樣特產(chǎn)是小小的、臭臭的,有人喜歡有人怕.不用我說(shuō),你也應(yīng)該知道了吧!對(duì)了,那就是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的臭豆腐.這個(gè)臭豆腐啊...這是400字嗎？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？我的家鄉(xiāng)在潮汕平原。潮人喜茶，素來(lái)為世聞，美其名曰“工夫茶”。我一直以為，“工夫”二字實(shí)在極致！這二字道出了一種文化，潮汕的茶文化，茶里的潮汕文化。再者，望文生義，自知“工夫茶”須花“工夫”，急不得，趕不得。因此，“工夫茶”對(duì)茶具有了選擇，對(duì)茶葉有了取舍，對(duì)沏茶有了講究，對(duì)飲茶更有了精到的見(jiàn)解。有一首膾炙人口的歌曲叫《前門(mén)情思大碗茶》。唱出了北京人（包括其他大多北方人）喝茶之不同于南方人，尤不同于潮人。他們喝茶，用碗，大壺大碗。一碗，兩碗，一灌而盡。說(shuō)到這里，讓我想起《紅樓夢(mèng)》里妙玉的“飲驢”之妙說(shuō)。北京人之喝大碗茶，著實(shí)頗有“飲驢”之態(tài)。當(dāng)然，“飲驢”二字并非貶義。在我看來(lái)，北京人喝茶的直接目的是解渴，此種喝法實(shí)在，尤顯灑脫、豪邁。那種姿態(tài)，那種感覺(jué)，用新詞匯來(lái)形容就是——爽！再者，“喝”字也用得恰好。潮人則不然。用杯，小壺小杯。而且，用茶時(shí)，正確來(lái)說(shuō)，應(yīng)說(shuō)“飲茶”（潮汕方言說(shuō)“食茶”），用“喝”似乎粗糙了一些。更為考究的，還應(yīng)是“品”，“品茗”。 正宗的品茗無(wú)非得在“茶藝館”。由“茶藝”二字可看出，在潮汕，泡茶、沏茶、飲茶就不止為解渴了，它是一種藝術(shù)，茶的藝術(shù)。在茶藝館里，可以欣賞清純美麗的茶藝師用她們纖長(zhǎng)的丹指表演沏茶的全過(guò)程。漂亮的茶藝師熟練、連貫、優(yōu)雅的的動(dòng)作，和著古典、爽心的潮汕民樂(lè)，提壺、灌頂、“關(guān)公巡城”、“韓信點(diǎn)兵”、“一品二含三回味”，此景此茶，賞時(shí)悅目，品時(shí)怡心，回味無(wú)窮！ 潮汕工夫茶的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。如今，起身開(kāi)門(mén)七件事：柴米油鹽醬醋茶。茶在潮人生活中演繹著不可或缺的角色。潮汕工夫茶見(jiàn)證了潮人的足跡，滲入了潮人的血髓，孕育了潮人的智慧，圓滿(mǎn)了潮人的鄉(xiāng)夢(mèng)。 寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，游子他鄉(xiāng)品故茗。韓江花好月圓夜，共聚花月茶濃時(shí)。天涯伴月，難忘卻呀，韓江畔濃濃的茶香，茶香里親親的鄉(xiāng)音…… 這個(gè)就有了?。。?_+這、這也太多了吧！我的家鄉(xiāng)在高州市沙田鎮(zhèn)，是個(gè)龍眼之鄉(xiāng)。我愛(ài)家鄉(xiāng)的一草一木，更家家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——龍眼?！　∥业募亦l(xiāng)漫山遍野都是龍眼，郁郁蔥蔥的，像一片綠色的海洋，龍眼樹(shù)的外表并沒(méi)有什么驚人之處，但是它的果質(zhì)好，甜味十足。我很早就嘗到了這種甜而不膩、糯而爽口的特色了?！　〈喝ハ膩?lái)，轉(zhuǎn)眼間，果實(shí)已掛滿(mǎn)枝頭了，把樹(shù)枝都?jí)簭澚搜＜?xì)看龍眼，只見(jiàn)它是圓圓的，細(xì)的只有黃豆那么大，大則有拇指那么大了。龍眼在不同的階段是有不同的味道的：熟透的龍眼甜津津的，沒(méi)有熟透的則有一種苦澀的感覺(jué)。只要你輕輕地剝開(kāi)龍眼的皮，你就可以聞到龍眼那獨(dú)特的芳香了。在晶瑩圓潤(rùn)的果肉里嵌著棕黑色的核。　　如果這個(gè)時(shí)候你到我的家鄉(xiāng)來(lái)，就可以看到一種繁忙的景象：挑蘿的挑蘿，挑筐的挑筐，在鄉(xiāng)間小路上來(lái)回奔跑，鄉(xiāng)親們正從龍眼樹(shù)上摘下一串串碩大成熟的龍眼，一籮籮，一筐筐地裝上汽車(chē)遠(yuǎn)銷(xiāo)各地。這時(shí)，你先別忙著看，自己先吃過(guò)夠吧，家家戶(hù)戶(hù)的人都爭(zhēng)著讓你品嘗他們勞動(dòng)的果實(shí)呢?！　↓堁鄄坏兜揽煽冢疫€是送禮的佳品，如果把龍眼曬干了，就成了桂圓肉，可以益脾養(yǎng)心，是上好的滋補(bǔ)品。此外，龍眼還可以制成桂圓罐頭，遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外?！　〖亦l(xiāng)的人們就是用自己勤勞的雙手，種出一棵棵、一畝畝的龍眼樹(shù)，使家鄉(xiāng)贏得了“水果第一鎮(zhèn)”的稱(chēng)號(hào)，人們就是靠著它走上了富裕的道路，我也越來(lái)越喜愛(ài)它了?！　“?，家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——龍眼！我愛(ài)你！