生物大分子指的是作為生物體內(nèi)主要活性成分的各種分子量達(dá)到上萬(wàn)或更多的有機(jī)分子.常見(jiàn)的生物大分子包括蛋白質(zhì)、核酸、脂類(lèi)、糖類(lèi).
這個(gè)定義只是概念性的,與生物大分子對(duì)立的是小分子物質(zhì)（二氧化碳、甲烷等）和無(wú)機(jī)物質(zhì),實(shí)際上生物大分子的特點(diǎn)在于其表現(xiàn)出的各種生物活性和在生物新陳代謝中的作用.
比如：某些多肽和某些脂類(lèi)物質(zhì)的分子量并未達(dá)到驚人的地步,但其在生命過(guò)程中同樣表現(xiàn)出了重要的生理活性.與一般的生物大分子并無(wú)二致.
生物大分子大多數(shù)是由簡(jiǎn)單的組成結(jié)構(gòu)聚合而成的,蛋白質(zhì)的組成單位是氨基酸,核酸的組成單位是核苷酸……
生物大分子都可以在生物體內(nèi)由簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)合成,也都可以在生物體內(nèi)經(jīng)過(guò)分解作用被分解為簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu),一般在合成的過(guò)程中消耗能量,分解的過(guò)程中釋放能量.
高相對(duì)分子量的生物有機(jī)化合物（生物大分子）主要是指蛋白質(zhì)、核酸以及高相對(duì)分子量的碳?xì)浠衔?與低相對(duì)分子量的生物有機(jī)化合物相比,高相對(duì)分子量的有機(jī)化合物具有更高級(jí)的物質(zhì)群 .它們是由低相對(duì)分子量的有機(jī)化合物經(jīng)過(guò)聚合而成的多分子體系.從化學(xué)結(jié)構(gòu)而言,蛋白質(zhì)是由α-L-氨基酸脫水縮合而成的,核酸是由嘌呤和嘧啶堿基,與糖D-核糖或2-脫氧-D-核糖）、磷酸脫水縮合而成,多糖是由單糖脫水縮合而成.由此可知,由低相對(duì)分子量的生物有機(jī)化合物變?yōu)楦呦鄬?duì)分子量的生物有機(jī)化合物的化學(xué)反應(yīng)都是脫水縮合反應(yīng).
在原始地球條件下,有兩條路徑可以達(dá)到脫水縮合以形成高分子：其一是通過(guò)加熱,將低相對(duì)分子量的構(gòu)成物質(zhì)加熱使之脫水而聚合；其二是利用存在于原始地球上的脫水劑來(lái)縮合.前者常常是在近于無(wú)水的火山環(huán)境中進(jìn)行,后者則可以在水的環(huán)境中進(jìn)行.
生物大分子是生物體的重要組成成份,不但有生物功能,而且分子量較大,其結(jié)構(gòu)也比較復(fù)雜.在生物大分子中除主要的蛋白質(zhì)與核酸外,另外還有糖、脂類(lèi)和它們相互結(jié)合的產(chǎn)物.如糖蛋白、脂蛋白、核蛋白等.它們的分子量往往比一般的無(wú)機(jī)鹽類(lèi)大百倍或千倍以上.蛋白質(zhì)的分子量在一萬(wàn)至數(shù)萬(wàn)左右,核酸的分子量有的竟達(dá)上百萬(wàn).這些生物大分子的復(fù)雜結(jié)構(gòu)決定了它們的特殊性質(zhì),它們?cè)隗w內(nèi)的運(yùn)動(dòng)和變化體現(xiàn)著重要的生命功能.如進(jìn)行新陳代謝供給維持生命需要的能量與物質(zhì)、傳遞遺傳信息、控制胚胎分化、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)生免疫功能等等.