英語翻譯
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火龍果的營養(yǎng)價值豐富,并且具有一定的保健功能.本文研究了以火龍果為原料,以含糖量、酵母用量、發(fā)酵溫度和發(fā)酵時間等因素進行試驗,研究發(fā)酵型火龍果果酒的工藝.采用新鮮的火龍果為原料,果肉破碎并且加果膠酶取汁后,含糖量調(diào)整為17%,酵母接種量0.4g/L,發(fā)酵時間7天,溫度為33℃得出的成品較好.成品火龍果果酒酒度7%～8%（v/v）,酸度0.4%～0.5%,總糖5%～6%,色澤呈現(xiàn)淡寶石紅色,酒體澄清透明,具有清雅的果香與和諧的酒香,符合國內(nèi)外酒精飲料的發(fā)展方向.
火龍果的營養(yǎng)價值豐富,并且具有一定的保健功能.本文研究了以火龍果為原料,以含糖量、酵母用量、發(fā)酵溫度和發(fā)酵時間等因素進行試驗,研究發(fā)酵型火龍果果酒的工藝.采用新鮮的火龍果為原料,果肉破碎并且加果膠酶取汁后,含糖量調(diào)整為17%,酵母接種量0.4g/L,發(fā)酵時間7天,溫度為33℃得出的成品較好.成品火龍果果酒酒度7%～8%（v/v）,酸度0.4%～0.5%,總糖5%～6%,色澤呈現(xiàn)淡寶石紅色,酒體澄清透明,具有清雅的果香與和諧的酒香,符合國內(nèi)外酒精飲料的發(fā)展方向.
英語人氣：898 ℃時間：2020-05-15 16:53:54
優(yōu)質(zhì)解答
The procession of lanterns fruit's nutritional value is rich, and has certain health care function. This article has studied take the procession of lanterns fruit as a raw material, by factors and so ...
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