有兩種可能,一是混合物體系中的組分沸點差別比較大,一種組分蒸完而另一組分蒸汽還沒上來,溫度就會降低；另一種更大的可能是加熱的熱源不穩(wěn)定,造成溫度計水銀球不能始終被蒸汽包裹,造成溫度忽上忽下.我做的是水和酒精，熱源是酒精燈，那是哪種情況應(yīng)該是熱源的問題。酒精燈加熱不穩(wěn)定的。換用電熱套試試。