中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日――春節(jié)
每年農(nóng)歷的正月初一,是中國(guó)農(nóng)歷的新年.在中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中,這是一個(gè)最重要、最熱鬧的節(jié)日.因?yàn)檫^(guò)農(nóng)歷新年的時(shí)候,正是冬末春初,所以人們也把這個(gè)節(jié)日叫“春節(jié)”.
中國(guó)人過(guò)春節(jié)有很多傳統(tǒng)習(xí)俗.從臘月二十三起,人們就開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年了.在這段時(shí)間里,家家戶戶要大掃除,買年貨,貼窗花,掛年畫,寫春聯(lián),蒸年糕,做好各種食品,準(zhǔn)備辭舊迎新.
春節(jié)的前夜叫“除夕”.除夕之夜,是家人團(tuán)聚的時(shí)候.一家人圍坐在一起,吃一頓豐盛的年夜飯,說(shuō)說(shuō)笑笑,直到天亮,這叫守歲.除夕零點(diǎn)的鐘聲一響,人們還要吃餃子.古時(shí)候叫零點(diǎn)為“子時(shí)”,除夕的子時(shí)正是新舊年交替的時(shí)候,人們?cè)谶@時(shí)吃餃子,是取“更歲交子”的意思.這也是“餃子”名稱的由來(lái).
過(guò)了除夕就是大年初一.從初一開(kāi)始,人們要走親戚、看朋友,互相拜年.拜年,是春節(jié)的重要習(xí)俗.拜年時(shí),大家都要說(shuō)一些祝愿幸福、健康的吉祥話.
春節(jié)習(xí)俗——放爆竹
當(dāng)午夜交正子時(shí),新年鐘聲敲響,整個(gè)中華大地上空,爆竹聲震響天宇.在這“歲之元、月之元、時(shí)之元”的“三元”時(shí)刻,有的地方還在庭院里壘“旺火”,以示旺氣通天,興隆繁盛.在熊熊燃燒的旺火周圍,孩子們放爆竹,高興地活蹦亂跳,這時(shí),屋內(nèi)是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮.
爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露.經(jīng)商人家.放爆竹還有另一番意義：他們?cè)诔χ勾蠓排谡淌菫榱诵碌囊荒甏蟀l(fā)大利.不過(guò),據(jù)舊習(xí)認(rèn)為,敬財(cái)神要爭(zhēng)先,放爆竹要殿后.傳說(shuō),要想發(fā)大財(cái)者,炮仗要響到最后才算心誠(chéng).舊時(shí),從春節(jié)子夜開(kāi)財(cái)門起,就有送財(cái)神的,手拿著一張紙印的財(cái)神在門外嚷著：“送財(cái)神爺?shù)膩?lái)啦!”這時(shí)屋里的主人,為了表示歡迎財(cái)神,便拿賞錢給來(lái)人,送財(cái)神的口中,當(dāng)然總免不了要說(shuō)些吉利話.例如：“金銀財(cái)寶滾進(jìn)來(lái)”啦!“左邊有對(duì)金獅子,右邊有對(duì)金鳳凰”啦!等等之類的口彩.另外還有一種就是裝扮成財(cái)神爺?shù)哪?身穿紅袍,頭戴紗帽,嘴上掛著假胡子,身上背著一個(gè)收錢的黃布袋,后面跟著幾個(gè)敲鑼打鼓的,挨家挨戶地去散發(fā)財(cái)神爺像,以便討賞錢.每到人家門口,就唱起：“左廂堆滿金銀庫(kù),右邊財(cái)寶滿屋堆.”一大堆討吉利的話,不絕于口,直到主人歡喜地接過(guò)那張紅紙財(cái)神爺像,給他們些錢,扮財(cái)神的這些人,連聲道謝之后,就起勁地敲打一陣,在咚咚鏘鏘的鑼鼓聲中,轉(zhuǎn)到別家去了.
大家放完爆竹回到屋里后的第一件事,就是拜天地、迎神、祭祀祖先.古時(shí),這種禮俗很盛.因各地禮俗的不同,祭祖形式也各異,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳,陳列供品,然后祭拜者按長(zhǎng)幼的順序上香跪拜.南方人還在祭祖之后,查看歷書(shū)上所載今年的吉利方向,燃燈籠火把,提壺挈酒,奉香鳴爆竹,開(kāi)門出行,迎接喜神,稱“出天方”或“出行”,浙江叫“出尋”,上海叫“兜喜神方”.此俗為趨吉、祈求神靈保佑一年百事順?biāo)?除夕守歲是整夜不睡、通宵達(dá)旦的.是夜,主婦們忙著掛燈結(jié)彩,張貼春聯(lián),剪窗花,貼年畫,紅紅綠綠把房子裝飾得花團(tuán)錦簇,為節(jié)日增添了濃郁的氣氛.孩子們最盼望的事也許就是壓歲錢了.壓歲錢是由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩的,有的家里是吃完年夜飯后,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩,并勉勵(lì)兒孫在在新的一年里學(xué)習(xí)長(zhǎng)進(jìn),好好做人.有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他們的枕頭下,更多的人家是小孩子們齊集正廳,高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂(lè),列隊(duì)跪拜；而后伸手要紅包.甚而追討到爺爺媽媽的臥房,一齊跑到床沿,大嚷特嚷：“壓歲錢,壓歲錢!”老人家還嫌不夠熱鬧,故作小氣,由討價(jià)還價(jià)到圍攻摸索,最后把老祖宗的紅包挖掘出來(lái),大家搶掠一空,才呼嘯而散.老人家逢此情景卻樂(lè)不可支,認(rèn)為這是新年事事順利的好兆頭.
人們的傳統(tǒng)觀念,總是喜歡在過(guò)年時(shí),多討些好彩頭,希望一切順利,這其中有許多舊習(xí)俗.如各地都有禁止使用掃帚之俗,以為新年使用掃帚將會(huì)把運(yùn)氣掃走,掃去財(cái)運(yùn),新的一年會(huì)難交好運(yùn).假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊.為使此俗流行,還定正月初一為“掃帚生日”.新年也不可罵孩子,說(shuō)話必須特別留意.如果小孩子粗心大意砸碎了飯碗,大家也絕不罵他,反而說(shuō)他“歲歲平安”,因“碎”“歲”諧音沖一沖不祥的氣氛.新年里,大人最怕小孩子說(shuō)溜了嘴,開(kāi)年講些不太吉利的話,除了橫關(guān)照豎關(guān)照,有的地方還用塊紅布或草紙向孩子們口上揩抹,其意思是把嘴當(dāng)作屁股,即使說(shuō)出不吉利的話來(lái),也等于放屁.還有的人把橘子、荔枝置于枕邊,叫做“壓歲果子”.橘子、荔枝諧音“吉利”,以求來(lái)年大吉大利.有的地區(qū)還有一種習(xí)俗,就是偷財(cái)神爺像,而且偷到后要把它藏在褲襠里,以取“財(cái)神入庫(kù)（褲）”這句成語(yǔ)的意思.在這些異想天開(kāi)的趣俗之中,埋藏著歷代多少勞苦百姓獻(xiàn)媚命運(yùn)之神的良苦用心.
春節(jié)早晨,開(kāi)門大吉,先放爆竹,叫做“開(kāi)門炮仗”.爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”.這時(shí)滿街瑞氣,喜氣洋洋.
春節(jié)習(xí)俗——貼窗花
新春佳節(jié)時(shí),許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花.窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,而且也為人們帶來(lái)了美的享受,集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體.
剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶上的,所以人們一般稱其為"窗花".
剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶上的,所以人們一般稱其為"窗花".窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗、喜氣洋洋.
春節(jié)習(xí)俗——貼福字
每逢新春佳節(jié),家家戶戶都要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?！弊?春節(jié)貼“福”字,是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗.據(jù)《夢(mèng)梁錄》記載：“歲旦在邇,席鋪百貨,畫門神桃符,迎春牌兒……”；“士庶家不論大小,俱灑掃門閭,去塵穢,凈庭戶,換門神,掛鐘旭,釘桃符,貼春牌,祭把祖宗”.文中的“貼春牌”即是寫在紅紙上的“福”字
“?！弊脂F(xiàn)在的解釋是“幸?！?而在過(guò)去則指“福氣”、“福運(yùn)”.春節(jié)貼“?！弊?無(wú)論是現(xiàn)在還是過(guò)去,都寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,也是對(duì)美好未來(lái)的祝愿.民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,干脆將"福"字倒過(guò)來(lái)貼,表示"幸福已倒""福氣已到"."福"字倒貼在民間還有一則傳說(shuō).明太祖朱璋當(dāng)年用"福"字作暗記準(zhǔn)備殺人.好心的馬皇后為消除這場(chǎng)災(zāi)禍,令全城大小人家必須在天明之前在自家門上貼上一個(gè)“福”字.馬皇后的旨意自然沒(méi)人敢違抗,于是家家門上都貼了“福”字.其中有戶人家不識(shí)字,竟把"福"字貼倒了.第二天,皇帝派人上街查看,發(fā)現(xiàn)家家都貼了"福"字,還有一家把“?！弊仲N倒了.皇帝聽(tīng)了稟報(bào)大怒,立即命令御林軍把那家滿門抄斬.馬皇后一看事情不好,忙對(duì)朱元漳說(shuō)：“那家人知道您今日來(lái)訪,故意把福字貼倒了,這不是"福到"的意思嗎?”皇帝一聽(tīng)有道理,便下令放人,一場(chǎng)大禍終于消除了.從此人們便將福字倒貼起來(lái),一求吉利,二為紀(jì)念馬皇后.
民間還有將“?！弊志杓?xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等.過(guò)去民間有“臘月二十四,家家寫大字”的說(shuō)法,“?！弊忠郧岸酁槭謱?現(xiàn)在市場(chǎng)、商店中均中出售.
春節(jié)習(xí)俗——守歲
我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣.守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜.根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗.
年三十守歲,俗名“熬年”.為什么稱作“熬年”呢?民間世世代代流傳著這么一個(gè)有趣的故事：相傳,在遠(yuǎn)古的洪荒時(shí)代,有一種兇惡的怪獸,人們叫他"年".每到大年三十晚上,年獸就要從海里爬出來(lái)傷害人畜,毀壞田園,降災(zāi)于辛苦了一年的人們.人們?yōu)榱硕惚苣戢F,臘月三十晚上,天不黑就早早關(guān)緊大門,不敢睡覺(jué),坐等天亮,為消磨時(shí)光,也為壯膽,他們就喝酒.等年初一早晨年獸不再出來(lái),才敢出門.人們見(jiàn)面互相拱手作揖,祝賀道喜,慶幸沒(méi)被年獸吃掉,這樣過(guò)了好多年,沒(méi)出什么事情,人們對(duì)年獸放松了警惕.就在有一年三十晚上,年獸突然竄到江南的一個(gè)村子里,一村子人幾乎被年獸吃光了,只有一家掛紅布簾、穿紅衣的新婚小兩口平安無(wú)事.還有幾個(gè)童稚,在院里點(diǎn)了一堆竹子在玩耍,火光通紅,竹子燃燒后"啪啪"地爆響,年獸轉(zhuǎn)到此處,看見(jiàn)火光嚇得掉頭逃竄.此后,人們知道年獸怕紅、怕光、怕響聲,每至年末歲首,家家戶戶就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹,這樣年獸就不敢再來(lái)了.古人把竹竿燃燒后,竹節(jié)里的空氣膨脹,竹腔爆裂,發(fā)出噼噼啪啪的響聲,這也即是"爆竹"的由來(lái).可是有的地方,村民不知年獸怕紅,常常被年獸吃掉.這事后來(lái)傳到天上的紫微星那兒,他為了拯救人們,決心消滅年獸.有一年,他待年獸出來(lái)時(shí),就用火球?qū)⑺鼡舻?再用粗鐵鏈將它鎖在石柱上.從此,每到過(guò)年,人們總要燒香,請(qǐng)紫微星下界來(lái)保平安.
在這“一夜連雙歲,五更分二年”的晚上,家人團(tuán)圓,歡聚一堂.全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿一桌.大年擺供,蘋果一大盤是少不了的,這叫作“平平安安”.在北方,有的人家還要供一盆飯,年前燒好,要供過(guò)年,叫作“隔年飯”,是年年有剩飯,一年到頭吃不完,今年還吃昔年糧的意思.這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來(lái)煮,北京俗話叫“二米子飯”,是為了有黃有白,這叫作“有金有銀,金銀滿盆”的“金銀飯”.不少地方在守歲時(shí)所備的糕點(diǎn)瓜果,都是想討個(gè)吉利的口彩：吃棗（春來(lái)早）,吃柿餅（事事如意）吃杏仁（幸福人）,吃長(zhǎng)生果（長(zhǎng)生不老）,吃年糕（一年比一年高）.除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂(lè),談笑暢敘.也有的俗戶人家推牌九,擲骰子,賭梭哈,打麻將,喧嘩笑鬧之聲匯成了除夕歡樂(lè)的高潮.
春節(jié)習(xí)俗——拜年
拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式.古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年,包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內(nèi)容.遇有同輩親友,也要施禮道賀.
拜年一般從家里開(kāi)始.初一早晨,晚輩起床后,要先向長(zhǎng)輩拜年,祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽,萬(wàn)事如意.長(zhǎng)輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩.在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后,人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年,互道“恭喜發(fā)財(cái)”、“四季如意”、“新年快樂(lè)”等吉祥的話語(yǔ),左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂(lè).
古時(shí),倘或坊鄰親朋太多,難以登門遍訪,就使遣仆人帶名片去拜年,稱為“飛帖”,各家門前貼一紅紙袋,上寫“接?！眱勺?即為盛放飛帖之用.至今的春節(jié)贈(zèng)送賀年片、賀年卡,便是這種古代互送飛帖的遺風(fēng).
隨著時(shí)代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式.現(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報(bào)拜年和電話拜年等.
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日――元宵節(jié)
農(nóng)歷正月十五,是中國(guó)民間傳統(tǒng)的元宵節(jié).因?yàn)檎掠纸性?正月十五的晚上是一年里的第一個(gè)月圓之夜,“宵”是“夜晚”的意思,所以,正月十五晚上的這個(gè)節(jié)日就叫元宵節(jié).
元宵節(jié),中國(guó)人有賞燈和吃元宵的習(xí)俗.俗話說(shuō)“正月十五鬧花燈”,因此,元宵節(jié)也叫燈節(jié).
元宵節(jié)賞燈的習(xí)俗到現(xiàn)在已經(jīng)有2000多年的歷史.元宵節(jié)這天,到處張燈結(jié)彩,熱鬧非常.夜晚一到,人們就成群結(jié)隊(duì)地去觀賞花燈.五光十色的宮燈、壁燈、人物燈、花卉燈、走馬燈、動(dòng)物燈、玩具燈……匯成一片燈海.有的花燈上還寫有謎語(yǔ),引得觀燈人爭(zhēng)先恐后地去猜.
元宵節(jié)吃元宵是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗.早在1000多年前的宋朝,就有這種食品了.元宵是一種用糯米粉做成的小圓球,里面包著用糖和各種果仁做成的餡,煮熟后,吃起來(lái)香甜可口.因?yàn)檫@種食品是在元宵節(jié)這天吃,后來(lái)人們就把它叫做元宵了.中國(guó)人希望諸事圓滿,在一年開(kāi)始的第一個(gè)月圓之夜吃元宵,就是希望家人團(tuán)圓、和睦、幸福、圓圓滿滿.