Baker's dozen 的來源
英國(guó)人是以面包為主食的,但那時(shí)有個(gè)別的面包師在制作面包時(shí)偷工減料,克扣份量,以這樣的方法昧著良心賺顧客的黑心錢.后來,別的面包師也紛紛效仿.不法奸商的這種做法弄得民怨沸騰,最后官方不得不專門為面包師們制訂了制作面包時(shí)投料的標(biāo)準(zhǔn),凡達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的就要受到處罰.這一措施果然奏效,面包的份量增加了.不過,在幾百年前科學(xué)技術(shù)還不十分發(fā)達(dá)的情況下,手工投料制作面色很難做到個(gè)個(gè)合乎標(biāo)準(zhǔn),而不符合官方標(biāo)準(zhǔn)的面包一經(jīng)發(fā)現(xiàn),面包師便會(huì)受到嚴(yán)厲的懲處.為了避免被罰,面包師們就在出售面包時(shí)每打多給一個(gè),即十三個(gè)為一打.這樣,也就逐漸形成了 baker's dozen 這一短語.
an even dozen
中的even的意思是“剛剛好”.