食鹽溶于酒精 為什么是膠體
食鹽溶于酒精 為什么是膠體
化學人氣：941 ℃時間：2019-09-09 18:21:49
優(yōu)質解答
食鹽是離子化合物,屬于強極性物質；水是極性溶劑,酒精是弱極性溶劑.根據“相似相溶”原理,食鹽能溶于水,而微溶于酒精.由于溶解度的不同,食鹽在水中可分散成Na+、Cl-,而在酒精中并在一定條件下,可分散成極微小的固體顆粒,當這種顆粒直徑介于膠體粒子直徑范圍內時,就形成了膠體溶液.
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