1.(1)根據(jù)上表知道,食物B有助于防治夜盲癥；食物A能提供比較多的能量；食物E適合壞血病的患者使用.
（2）缺乏維生素A
2.（1）脂肪和蛋白質(zhì)超標(biāo)；鈣沒(méi)有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn).
（2)1250
（3）維生素沒(méi)有得到均衡發(fā)展,容易導(dǎo)致唇和口角發(fā)炎!
（謝謝采納!）
1 .2.題 人教版
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