為什么蛋白質(zhì)對滲透壓的影響比無機鹽小,
為什么蛋白質(zhì)對滲透壓的影響比無機鹽小,
生物人氣：421 ℃時間：2020-03-10 11:02:44
優(yōu)質(zhì)解答
決定滲透壓的是半透膜兩側(cè)的水勢,蛋白質(zhì)對水勢的影響不如無機鹽大···因為蛋白質(zhì)一般水溶性不強,而無機鹽水溶性性強···所以對滲透壓影響也是無機鹽高于蛋白質(zhì)
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