四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)把生的雞肉放在水中加熱會(huì)有什么變化
四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)把生的雞肉放在水中加熱會(huì)有什么變化
化學(xué)人氣:764 ℃時(shí)間:2020-06-24 19:26:38
優(yōu)質(zhì)解答
會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)變化,如一些脂肪游離出來(lái),蛋白質(zhì)的一些鏈斷開(kāi),這些都有利于我們的腸胃易于消化和吸收.
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