液體在流動時,在其分子間產(chǎn)生內(nèi)摩擦的性質(zhì),稱為液體的黏性,粘性的大小用黏度表示,是用來表征液體性質(zhì)相關(guān)的阻力因子.粘度又分為動力黏度.運動黏度和條件粘度.
在溫度t℃時,運動粘度用符號γ表示,在國際單位制中,運動粘度單位為斯,即每秒平方米（m2/s）,實際測定中常用厘斯,（cst）表示厘斯的單位為每秒平方毫米(即 1cst=1mm2/s）.運動粘度廣泛用于測定噴氣燃料油、柴油、潤滑油等液體石油產(chǎn)品深色石油產(chǎn)品、使用后的潤滑油、原油等的粘度,運動粘度的測定采用逆流法