雞蛋含蛋白質(zhì)大約是多少?
雞蛋含蛋白質(zhì)大約是多少?
生物人氣：565 ℃時間：2020-04-28 17:10:08
優(yōu)質(zhì)解答
據(jù)研究,每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14克左右,含脂肪11～15克.據(jù)本草綱目：蛋黃中含有較多的B2維生素和卵磷脂,尤其卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生.注意：蛋黃中膽固醇含量較高,血脂異常不易多食,每餐一個為宜,要熟透吃.
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