豬肉 每100克含可食用部分 73克 熱量(千卡)：320 B1硫胺素(毫克)：.37 CA鈣(毫克)：6 蛋白質(zhì)(克)：17 B2核黃素(毫克)：.18 MG鎂(毫克)：12 脂肪(克)：28 B5煙酸(毫克)：2.6 FE鐵(毫克)：1 碳水化合物(克)：0 VC維生素C(毫克)：0 MA錳(毫克)：.01 膳食纖維(克)：0 VE維生素E(毫克)：.48 ZN鋅(毫克)：1.77 維生素A(微克)：8 膽固醇(毫克)：79 CU銅(毫克)：.19 胡羅卜素(微克)：.6 鉀(毫克)：188 P磷(毫克)：142 視黃醇當量(微克)：57.6 鈉(毫克)：76.8 SE硒(微克)：6.87 這是個營養(yǎng)手冊,很多食材都可以查到,有興趣的話去看看吧~