蒸發(fā)是一種物理變化,它是物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的一個(gè)過程.蒸發(fā)在任何溫度條件下均可發(fā)生,溫度越高,蒸發(fā)速度越快.
揮發(fā)也是一種物理變化.物質(zhì)是有大量的分子（或原子）構(gòu)成的,分子（或原子）之間存在范德華力,范德華力分為兩種：一種是吸引力,另一種是排斥力.由于不同物質(zhì)的范德華力（主要指吸引力與排斥力之間的強(qiáng)弱大?。┎煌?就導(dǎo)致了有的物質(zhì)的分子（或原子）容易向四周擴(kuò)散,而有的則不容易,容易向四周擴(kuò)散的就易揮發(fā),不容易的則不易揮發(fā).這就是揮發(fā)發(fā)生的原理.對(duì)于揮發(fā)來講,溫度越高越容易揮發(fā),但是壓強(qiáng)越大越不容易揮發(fā).揮發(fā)發(fā)生的過程中,物質(zhì)的狀態(tài)并不一定發(fā)生改變