正常成熟的哺乳動物的紅細胞沒有細胞核,也沒有高爾基體和線粒體等細胞器,但它仍具有代謝功能.紅細胞內(nèi)充滿著豐富的血紅蛋白,血紅蛋白約占細胞重量的32％,水占64％,其余4％為脂質(zhì)、糖類和各種電解質(zhì).另外,哺乳動物的紅細胞是唯一一種沒有核糖體的細胞.紅細胞是血液中數(shù)量最多的血細胞,成年男性為500萬/mm3,女性為420萬/mm3.紅細胞數(shù)目可隨外界條件和年齡的不同而有所改變.高原居民和新生兒可達600萬/mm3以上.從事體育運動或經(jīng)常鍛煉的人紅細胞數(shù)量也較多.血紅蛋白含量,男性為12～15g/100ml,女性為11～13g/100ml.