菜可以放在不銹鋼碗里煮嗎?不銹鋼會(huì)起化學(xué)反應(yīng)嗎?是什么類(lèi)型的反應(yīng)?
菜可以放在不銹鋼碗里煮嗎?不銹鋼會(huì)起化學(xué)反應(yīng)嗎?是什么類(lèi)型的反應(yīng)?
化學(xué)人氣：483 ℃時(shí)間：2020-06-02 13:18:27
優(yōu)質(zhì)解答
在使用不銹鋼廚具、食具時(shí),必須注意如下幾點(diǎn)：一、不可長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因這些食品中含有很多電解質(zhì),如果長(zhǎng)時(shí)間盛放,不銹鋼會(huì)與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng),使有毒的金屬元素被溶解出來(lái).二、切忌用不銹鋼...
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