H2O 　　結(jié)構(gòu)式：H—O—H（兩氫氧鍵夾角104.5°）,水分子有很強(qiáng)的極性,能通過氫鍵結(jié)合成締合分子.液態(tài)水,除含有簡單的水分子（H2O）外,同時還含有締合分子（H2O）2和（H2O）3等,當(dāng)溫度在0℃水未結(jié)冰時,大多數(shù)水分子是以（H2O）3的締合分子存在,當(dāng)溫度升高到3.98℃（101kPa）時水分子多以（H2O）2締合分子形式存在,分子占據(jù)空間相對減小,此時水的密度最大.如果溫度再繼續(xù)升高在3.98℃以上,一般物質(zhì)熱脹冷縮的規(guī)律即占主導(dǎo)地位了.水溫降到0℃時,水結(jié)成冰,水結(jié)冰時幾乎全部分子締合在一起成為一個巨大的締合分子,在冰中水分子的排布是每一個氧原子有四個氫原子為近鄰兩個氫鍵這種排布導(dǎo)致成一種敞開結(jié)構(gòu),冰的結(jié)構(gòu)中有較大的空隙,所以冰的密度反比同溫度的水小.