你等著吧你
給你點東西,自己瞎掰
動物在人類生活中的作用（積極）
可作為生物產(chǎn)品
動物可作為工具
滿足人類情感需要
促進科技發(fā)展
促進經(jīng)濟發(fā)展
可將動物制成生物制品
食用
許多動物營養(yǎng)價值很高
制衣（毛衣、皮衣、羽絨服、皮鞋、皮帶）
入藥（中藥）
其他（如珍珠）
動物可作為工具
對人類的生產(chǎn)起促進作用（如蚯蚓）
代替人的工作（狗看家）
節(jié)約人力（驢、馬）
做一些危險的工作（探雷）
作為誘餌
使人類生活更加便利（雞打鳴）
生物反應(yīng)器
促進科技發(fā)展
仿生
飛機
螢火蟲
蝙蝠
烏龜背甲
生物反應(yīng)器、轉(zhuǎn)基因
作為研究模型（小白鼠）
滿足人類情感需要
作為寵物（做朋友）
表達人類的感情（用作比喻、有些動物的名字可 以用來罵人）
表演、觀賞（馬戲、觀賞魚）
滿足人類獵奇心理（動物奇聞趣事）
動物對經(jīng)濟發(fā)展起促進作用
生物制品
畜牧業(yè)生產(chǎn)
旅游
動物在人類生活中的作用（消極）
對人類生命健康的威脅
直接（吃人、咬人）
間接（傳播疾?。?
對人類生產(chǎn)的破壞（鼠災(zāi)、蝗災(zāi)）
對人類社會的消極作用（養(yǎng)狗破壞了鄰里關(guān)系）
利用生物反應(yīng)器生產(chǎn)人類所需的物質(zhì),具有生產(chǎn)成本低,效率高,設(shè)備簡單,產(chǎn)品作用效果顯著(或活性高),減少工業(yè)污染等優(yōu)點.如轉(zhuǎn)基因動物的乳汁能夠治療相應(yīng)的人類疾病.利用生物反應(yīng)器還能生產(chǎn)人類所需的營養(yǎng)品如無乳糖奶、含有人的轉(zhuǎn)鐵蛋白的牛奶、人牛混合奶等.科學(xué)家還利用蚯蚓生物反應(yīng)器處理有機廢物,生產(chǎn)營養(yǎng)價值較高的生物肥料等. 除了上述應(yīng)用外,還有以下幾個方面.(1)生物體與
人造器官,如模仿蛙眼的結(jié)構(gòu)原理制造的電子蛙眼應(yīng)用于雷達系統(tǒng)、機場和交通要道上,起監(jiān)視、防止事
故發(fā)生的作用.(2)模擬人的大腦,制造“人工智能”計算機,它是會看、會聽、會說、會寫的計算機.
(3)制造仿生材料,用仿生材料作為涂層和包裹材料,它能提高人體對移植器官的接受能力；仿生材料還
可用來代替受損傷的韌帶和動脈血管等.
生物反應(yīng)器一般是把目的基因(外源基因)在血液循環(huán)系統(tǒng)或乳腺中表達的轉(zhuǎn)基因動物叫生物反應(yīng)器.而
最為理想的生物反應(yīng)器是乳房生物反應(yīng)器.乳房生物反應(yīng)器是用轉(zhuǎn)基因動物的乳房代替生物發(fā)酵罐,源源
不斷地生產(chǎn)供人類治療疾病和保健用的藥用蛋白.
乳房生物反應(yīng)器的原理是,應(yīng)用重組DNA技術(shù)和轉(zhuǎn)基因技術(shù),將目的基因轉(zhuǎn)移到尚未分化的動物胚胎細
胞(或受精卵)中,經(jīng)胚胎移植,得到能在乳腺中表達轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的個體,其乳腺組織可分泌生產(chǎn)“目的產(chǎn)
品”如具有藥用價值的蛋白,這些蛋白進入奶中,再通過回收含轉(zhuǎn)基因蛋白的動物奶,就可以提取有重要
藥用價值的生物活性蛋白.
利用轉(zhuǎn)基因動物乳房生產(chǎn)藥用蛋白的優(yōu)點：(1)乳汁可以由乳腺不斷地分泌,
而且產(chǎn)量高,長期收集也不會對動物造成傷害；(2)由乳腺產(chǎn)生的藥用蛋白只限制在乳腺內(nèi),最后分泌到
乳汁中,一般不易對轉(zhuǎn)基因動物的正常生理活動造成影響；(3)乳腺分泌的蛋白質(zhì)是經(jīng)過正常的高等哺乳
動物對外源基因的轉(zhuǎn)錄和翻譯后加工的,這使得生產(chǎn)的藥物蛋白更接近于人類自身的蛋白質(zhì)；(4)乳汁中
的蛋白質(zhì)種類較少,主要是酪蛋白、乳球蛋白、白蛋白和從血液中擴散而來的少量血清蛋白及免疫蛋白,
因此從乳汁中提純“目的蛋白”相對要容易些.
這是最有用的,我用它當(dāng)?shù)乃{本：
關(guān)于動物食用價值調(diào)查報告
調(diào)查人：李艷 802班
調(diào)查時間：2007年12月
調(diào)查內(nèi)容：動物在人們生活中的食用價值
調(diào)查提綱：
一、畜禽類營養(yǎng)價值
二、蛋類營養(yǎng)價值
三、水產(chǎn)品營養(yǎng)價值
四、奶及其制品營養(yǎng)價值
五、動物性食物的營養(yǎng)特點
調(diào)查結(jié)果：
一、畜禽類制品營養(yǎng)價值
肉類食物中含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,碳水化合物較植物性食物少,不含植物纖維素.
肉的組分變化不僅取決于肥肉與瘦肉的相對數(shù)量,也因動物種類、年齡、育肥程度及所取部位等不同而呈顯著差異.
二、蛋類制品營養(yǎng)價值
常見的蛋類有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等,各種禽蛋的營養(yǎng)成分大致相同.雞蛋蛋清中的蛋白質(zhì)含量為11％～13％,水分含量為85％～89％；蛋黃中僅含有50％的水分,其余大部分是蛋白質(zhì)和脂肪,二者的比例為1：2.
此外,雞蛋還含有碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、色素等.
三、動物水產(chǎn)品的營養(yǎng)價值
水產(chǎn)品包括各種魚類、蝦、蟹、貝類和海藻類(海帶、紫菜)等,其中以魚類為最多.魚類的營養(yǎng)成分因魚的種類、年齡、大小、肥瘦程度、捕撈季節(jié)、生產(chǎn)地區(qū)以及取樣部位的不同而有所差異.
總的來說,魚肉的固形物中蛋白質(zhì)為主要成分；脂肪含量較低,但其中不飽和脂肪酸較多；魚肉還含有維生素、礦物質(zhì)等成分,特別是海產(chǎn)咸水魚含有一定量的碘鹽和鉀鹽等.對人體健康有重要意義.
四、奶及其制品的營養(yǎng)價值
奶類是一種營養(yǎng)豐富,容易消化吸收,食用價值很高的食物,不僅含有蛋白質(zhì)和脂肪,而且含有乳糖、維生素和無機鹽等.鮮奶一般含水分87％～89％,蛋白質(zhì)3％～4％,脂肪3％～5％,乳糖4％～5％,礦物質(zhì)0．6％～0．78％,還含有少量的維生素.
牛奶是人類最普遍食用的奶類,與人乳相比,牛奶含蛋白質(zhì)較多,而所含乳糖不及人乳,故以牛奶替代母乳時應(yīng)適當(dāng)調(diào)配,使其化學(xué)成分接近母乳.
五、肉禽魚蛋奶均屬于動物性食物,從營養(yǎng)的角度看,它們不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽和維生素,而且蛋白質(zhì)的質(zhì)量高,屬優(yōu)質(zhì)蛋白.肉禽魚蛋奶等食物在營養(yǎng)上主要具有如下幾個特點.
1．蛋白質(zhì)量多質(zhì)好
2．飽和脂肪酸和膽固醇含量較高
3．碳水化合物含量低
4．無機鹽含量比較齊全
5．維生素含量豐富
分析與建議：
人類的生活與動物息息相關(guān),動物對于我們?nèi)祟愑性S多幫助（飲食、醫(yī)藥等）．我們的生活離不開它們．動物是人類的朋友,我們應(yīng)該保護動物,不能隨便殘殺它們．想想,如果動物從地球消失,那我們?nèi)祟愒撛趺瓷钅?所以我們要合理開發(fā)利用動物制.
再掰不出來
不算我的,
你應(yīng)該很聰明的