A、烏龜屬于爬行動物，中國各地幾乎均有烏龜分布，但以長江中下游各省的產(chǎn)量較高，廣西各地也都有出產(chǎn)，尤以桂東南、桂南等地數(shù)量較多．國外主要分布于日本和朝鮮．不是我國特有．不符合題意．
B、蛇屬于爬行動物，分布在除南極洲以及新西蘭、愛爾蘭等島嶼之外的世界各地．不為我國特有．不符合題意．
C、揚子鱷，是中國特有的一種鱷魚，是世界上體型最細小的鱷魚品種之一．它既是古老的，又是現(xiàn)在生存數(shù)量非常稀少、世界上瀕臨滅絕的爬行動物．在揚子鱷身上，至今還可以找到早先恐龍類爬行動物的許多特征．人們稱揚子鱷為中生代的“活化石”．我國已經(jīng)把揚子鱷列為國家一類保護動物，嚴禁捕殺．符合題意．
D、大鯢是世界上現(xiàn)存最大的也是最珍貴的兩棲動物．它的叫聲很像幼兒哭聲，因此人們又叫它“娃娃魚”，是國家二類保護水生野生動物，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和特色農(nóng)業(yè)重點開發(fā)品種；是野生動物基因保護品種．符合題意．
故選：C