氨水是氨氣的水溶液.氨氣溶于水的過程中,與水發(fā)生反應(yīng)：NH3 + H2O ==== NH3·H2O（一水合氨）.一水合氨是弱堿,在氨水溶液中僅有極少量發(fā)生電離,生成銨根離子和氫氧根離子：NH3·H2O ==== NH4+ + OH-.由于發(fā)生電離的一水合氨極少,所以氨水中最多的溶質(zhì)實(shí)際是一水合氨,而不是銨根離子和氫氧根離子.
但是,在討論氨水的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、物質(zhì)的量濃度時(shí),視溶質(zhì)為NH3來計(jì)算.這是個(gè)規(guī)定.而由于NH3的相對分子質(zhì)量是17,小于溶劑水的相對分子質(zhì)量18,因此溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)越大,溶液的密度越小.如果規(guī)定視氨水中的溶質(zhì)是NH3·H2O來計(jì)算質(zhì)量分?jǐn)?shù)的話,是不會(huì)出現(xiàn)這種結(jié)果的.