石灰水有什么作用?
石灰水有什么作用?
化學(xué)人氣：321 ℃時(shí)間：2020-02-02 13:35:15
優(yōu)質(zhì)解答
石灰水的作用在米涼蝦中加入清石灰水,作用主要是使米漿凝結(jié)爽滑,增加米涼蝦的自然清香清甜味,促進(jìn)味道的豐富,改變食物的性質(zhì),使之從酸性食物變?yōu)閴A性食物,并且成為低熱量的健康食物.除此之外,石灰水還有消毒殺菌的作...
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