一、水是原生質(zhì)的主要成分．原生質(zhì)的含水量一般在80%～90%，這些水使原生質(zhì)呈溶膠狀態(tài)，從而保證了新陳代謝旺盛地進行，例如根尖、莖尖就是這樣．如果含水量減少，原生質(zhì)會由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，生命活動就大大減弱，例如休眠的種子就是這樣．如果細胞失水過多，就可能引起原生質(zhì)破壞而招致細胞死亡．
二、水是新陳代謝過程的反應(yīng)物質(zhì)．在光合作用、呼吸作用、有機物的合成和分解的過程中，都必須有水分子參與．
三、水是植物對物質(zhì)吸收和運輸?shù)娜軇话阏f來，植物不能直接吸收固態(tài)的無機物和有機物，這些物質(zhì)只有溶解在水中才能被植物吸收．同樣，各種物質(zhì)在植物體內(nèi)的運輸也必須溶解于水中才能進行．
四、水能保持植物體的固有狀態(tài)．細胞含有大量水分，能夠維持細胞的緊張度（即膨脹），使植物體的枝葉挺立，便于充分接受光照和交換氣體，同時也使花朵開放，有利于傳粉．
五、水能維持植物體的正常體溫．水具有很高的汽化熱和比熱，又有較高的導(dǎo)熱性，因此水在植物體內(nèi)的不斷流動和葉面蒸騰，能夠順利地散發(fā)葉片所吸收的熱量，保證植物體即使在炎夏強烈的光照下，也不致被陽光灼傷．
所以A、使植物硬挺，保持直立姿態(tài)，是正確的；
B、水是植物體的重要組成部分，是正確的；
C、使葉子條舒展，有利于光合作用，是正確；
D、使無機鹽溶解在水中，便于運輸，是錯誤的，應(yīng)該是無機鹽．
故選：D．