她說(shuō)：你隨便到一戶(hù)人家做客,人家就會(huì)把你奉為上賓,用“牡丹花水”沏了八寶茶來(lái)款待你……我問(wèn)鄰座的燕子,什么叫“牡丹花水”?燕子說(shuō)她也不清楚.我只好好憑空猜測(cè),仿佛就是妙玉給寶玉、黛玉沏茶用的“梅花雪水”吧?從梅花的蕊上小心翼翼地收集點(diǎn)點(diǎn)細(xì)雪,融成一掬冰瑩蝕骨的柔水.這“牡丹花水”,說(shuō)不定就是采的牡丹花瓣上的露水雨水呢.這樣想著,禁不住對(duì)那“牡丹花水”神往起來(lái).
到了嘉峪關(guān)市,我們要用午餐.坐在餐桌邊等著上菜的當(dāng)兒,服務(wù)員來(lái)上茶了.導(dǎo)游王小姐笑著說(shuō)：“雖說(shuō)不是八寶茶,卻是‘牡丹花水’,大家一路辛苦,請(qǐng)用茶吧!”我萬(wàn)分驚訝地站了起來(lái),瞪大了眼睛看著就要親口品嘗到的“牡丹花水”.但是,不對(duì)呀!服務(wù)員居然提了把尋常的鋁壺,咕嘟嘟給大家倒著最尋常的茶水.我跟燕子嘀咕道：“開(kāi)玩笑,這哪里會(huì)是‘牡丹花水’嘛!” 燕子皺著眉頭,一百個(gè)想不通的樣子 .終于,我忍無(wú)可忍地喚來(lái)了王小姐,問(wèn)她：“難道,這真的說(shuō)是所說(shuō)的‘牡丹花水’嗎?”王小姐聽(tīng)罷噗的一聲笑了.她盯著我問(wèn)：“你以為‘牡丹花水’是什么神水仙水呀?‘牡丹花水’是咱西北的老百姓對(duì)開(kāi)水的一種形象叫法.你仔細(xì)觀察過(guò)沸騰的水嗎?在中心的位置,那翻滾著的部分,特別像一朵盛開(kāi)的牡丹花.
我“哦”了一聲,雙手捧住一只注滿(mǎn)了‘牡丹花水’的茶杯,眼與耳,頓時(shí)屏蔽了飯店中一切的嘈雜,究竟是誰(shuí),在什么時(shí)候,懷著怎樣的一種心情,給一壺滾沸的水起了這樣一個(gè)俏麗無(wú)比的名字?