A、調(diào)控晝夜溫差，白天氣溫高光合作用旺盛制造的有機(jī)物多；到了夜間氣溫降得比較低，可有效地抑制蔬菜的呼吸作用，減少呼吸作用對有機(jī)物的消耗，使有機(jī)物得到更多地積累，提高產(chǎn)量，故不符合題意，A錯(cuò)誤；
B、補(bǔ)充人工光照，可以延長光照時(shí)間，增加光照強(qiáng)度，植物的光合作用強(qiáng)度高、時(shí)間長制造的有機(jī)物就多，可以使蔬菜和水果增產(chǎn)，故不符合題意，B錯(cuò)誤；
C、濕度大既促進(jìn)植物的呼吸作用，還影響光照強(qiáng)度，因此調(diào)控溫室濕度，可以抑制呼吸作用，減少有機(jī)物的消耗，還能增加光照強(qiáng)度，制造的有機(jī)物就多，可以使蔬菜和水果增產(chǎn)，故不符合題意，C錯(cuò)誤；
D、二氧化碳是光合作用的原料，原料越多合成的有機(jī)物就越多．而大棚內(nèi)植物的光合作用非常大，吸收了大量的二氧化碳，導(dǎo)致大棚內(nèi)二氧化碳內(nèi)的過低，影響光合作用的進(jìn)行．因此空氣流通既能增加二氧化碳濃度，還能調(diào)節(jié)溫度，可以使蔬菜和水果增產(chǎn)．故阻止空氣流通不利于提高蔬菜作物產(chǎn)量，故符合題意，D正確．
故選：D．