所有高分子化合物都是混合物嗎?蛋白質(zhì)算混合物嗎?
所有高分子化合物都是混合物嗎?蛋白質(zhì)算混合物嗎?
化學(xué)人氣：888 ℃時間：2020-06-22 16:15:26
優(yōu)質(zhì)解答
人工合成高分子化合物是聚合度,相對分子質(zhì)量大小不同的同系混合物.但是蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)合成有著確定的單體排列順序,如果指明了是某一種蛋白質(zhì),如血紅蛋白,那么它就是純凈物,但是雞蛋里的蛋白質(zhì)就是混合物
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