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  • 脂肪酸和磷脂含有的元素相同嗎

    脂肪酸和磷脂含有的元素相同嗎
    生物人氣:359 ℃時間:2020-05-23 14:15:20
    優(yōu)質(zhì)解答
    不同,脂質(zhì)分脂肪、磷脂、膽固醇.
    脂肪由甘油和脂肪酸構(gòu)成.
    脂肪酸由碳氫氧構(gòu)成.
    磷脂由親水頭部和疏水尾部構(gòu)成.
    而疏水尾部即兩條脂肪酸;親水頭部是由含氮堿基、磷酸、甘油構(gòu)成,所以親水頭部有碳氫氧氮磷
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