燒開水時(shí)氣泡上升過程中越來越大是在快要燒開的時(shí)候才這樣,因?yàn)榉序v是表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象,沸騰時(shí)杯底的水變成氣泡上升過程中,杯中的水也變成水蒸氣不斷地補(bǔ)充到氣泡中來,這樣上升的氣泡就越來越大.
開水不響是相對(duì)于燒開前的一小段時(shí)間里水中氣泡翻騰產(chǎn)生的聲音較大而言的,其實(shí)只是略小一些而已,這可能和沸騰時(shí)引起的振動(dòng)大小有關(guān),沸騰之前快要沸騰時(shí),振動(dòng)的幅度最大,所以燒開之前的聲音更響一些.