玫瑰香蜜 ,
臭氧殺菌機理以氧化作用破壞微生物膜的結(jié)構(gòu)實現(xiàn)殺菌作用.臭氧對細菌的滅活反應(yīng)總是進行的很迅速,與其它殺菌劑不同的是：臭氧能與細菌細胞壁脂類雙鍵反應(yīng),穿入菌體內(nèi)部,作用于蛋白和脂多糖,改變細胞的通透性,從而導(dǎo)致細菌死亡.臭氧還作用于細胞內(nèi)的核物質(zhì),如核酸中的嘌呤和嘧啶破壞DNA.臭氧首先作用于細胞膜,使膜構(gòu)成成份受損傷而導(dǎo)致新陳代謝障礙,臭氧繼續(xù)滲透穿透膜而破壞膜內(nèi)脂蛋白和脂多糖,改變細胞的通透性,導(dǎo)致細胞溶解、死亡.
臭氧滅活病毒則認為氧化作用直接破壞其核糖核酸RNA或脫氧核糖核酸DNA物質(zhì)而完成的.臭氧對病毒的作用首先是病毒的衣體殼蛋白的四條多肽鏈,并使RNA受到損傷,特別是形成它的蛋白質(zhì).噬菌體被臭氧氧化后,電鏡觀察可見其表皮被破碎成許多碎片,從中釋放出許多核糖核酸,干擾其吸附到寄存體上.