殼聚糖不溶于水和堿,但溶于稀的鹽酸、硝酸等無機(jī)酸和大多數(shù)有機(jī)酸.
但市場上還有一種可溶性殼聚糖.不知道你買的是哪一種?
另外,你根據(jù)粘度來測分子量,是否有一個公式,如果有公式的話,公式的出處肯定有溶解方法的,因為不同的溶解方法,濃度等,測出來的粘度不一樣.
如果沒有公式,那就應(yīng)該有對照品,對照品用什么溶解,你自己的樣品就用什么溶解.
我猜測用0.1M的鹽酸試一試.
黏度法測殼聚糖分子量時,用什么溶劑溶解殼聚糖呢?
黏度法測殼聚糖分子量時,用什么溶劑溶解殼聚糖呢?
其他人氣：678 ℃時間：2020-05-12 01:39:49
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