我學(xué)會(huì)了做飯
今天早上醒來(lái),我穿好衣服,見(jiàn)媽媽還在睡覺(jué).我沒(méi)有叫醒她,餓著肚子等媽媽起來(lái)做飯.這時(shí),我腦子里閃現(xiàn)一個(gè)念頭：我已經(jīng)十歲了,也該學(xué)做飯了.
我來(lái)到廚房,看看有什么東西可做的.發(fā)現(xiàn)有些綠豆,想起爸爸媽媽這幾天工作很忙,已經(jīng)上火了,綠豆可以去火,于是我決定燒綠豆茶.
我拿了個(gè)小碗,裝了滿滿的一碗綠豆,把里面的臟東西撿出來(lái),用水淘凈,再在電飯鍋里裝了半鍋水,把淘好的綠豆倒進(jìn)電飯鍋里,接通電源,把電飯鍋調(diào)到煮飯檔后,準(zhǔn)備炒菜.
炒什么菜呢?媽媽平時(shí)最愛(ài)吃西紅柿炒雞蛋,就做西紅柿炒雞蛋吧!我先拿了四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里,這時(shí)我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好.突然我想起媽媽平時(shí)炒雞蛋只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽.我照例放了一點(diǎn),攪勻后放在一邊.把油倒進(jìn)鍋里,沒(méi)多久,就聽(tīng)見(jiàn)有“嗞嗞”的聲音,原來(lái)油熱了,我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里,不停地翻著,并把雞蛋弄成一塊一塊的,倒入盤里,這時(shí)我才松了一口氣.當(dāng)我回過(guò)頭去拿西紅柿?xí)r,發(fā)現(xiàn)西紅柿還沒(méi)有切.就急忙拿起刀切起西紅柿.我先是放在案板上切,可是弄了一案板西紅柿汁.這時(shí)我突然想起媽媽平時(shí)是拿著切的,我也照樣子小心翼翼的向碗里切去,不到一會(huì)兒,我就把西紅柿切好了.我打開火,等鍋里的水干了,就又在鍋里放了一點(diǎn)油,等到油冒煙,我趕快把西紅柿倒進(jìn)鍋里,在鍋里左右翻動(dòng)了一會(huì)兒,再又把雞蛋放回鍋里,放了南德調(diào)料和味精,攪勻后,倒進(jìn)盤子里,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了.
我打開電飯鍋一看,綠豆已經(jīng)“開花”了.我知道綠豆茶也燒好了,就把它們盛了出來(lái),端上桌,去叫醒媽媽起床.
媽媽起來(lái)看到桌子上的飯菜,驚奇地問(wèn)：“這是誰(shuí)做的?”“我做的!”我自豪的說(shuō).“真的嗎?我的孩子長(zhǎng)大了,會(huì)做飯了!”我聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)心里美滋滋的.
這頓飯是我平時(shí)看媽媽做飯時(shí)一點(diǎn)一滴學(xué)會(huì)的,看來(lái)真是“處處留心皆學(xué)問(wèn)”啊!以后在學(xué)習(xí)、生活中我還要認(rèn)真觀察、處處留心,學(xué)會(huì)更多的知識(shí).
我學(xué)會(huì)了包餃子
那是一個(gè)快樂(lè)的星期天,我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩?
媽媽備好餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來(lái).我也嚷嚷著要學(xué)包餃子,媽媽答應(yīng)了,并在一旁示范起來(lái).只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了.啊!做餃子那么簡(jiǎn)單呀.我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來(lái).
我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來(lái),捏住那邊,這邊的陷又冒出來(lái)了.后來(lái),我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來(lái)另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子.看看媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了.大家笑得前俯后仰.但我并不灰心,“萬(wàn)事開頭難”,我又認(rèn)真的包起餃子.不一會(huì)兒,我終于掌握了做餃子的技巧,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了.
品嘗自己包成的餃子時(shí),我覺(jué)得格外香,享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的.通過(guò)這件事我悟出了一個(gè)道理,“天下無(wú)難事,只怕有心人.”