解析：腌咸菜時的溫度遠遠低于炒菜時的溫度,而溫度的高低影響分子運動的快慢.
分子運動的快慢跟溫度有關,溫度越高,分子運動越劇烈.炒菜時溫度高,分子運動快,鹽分子可以更快地進入蘿卜中.
——十方乄刃
生活中擴散現象的解釋
生活中擴散現象的解釋
把蘿卜腌成咸菜通常需要幾天,而把蘿卜炒熟使之具有相同的咸味,僅需幾分鐘,其中的原因是什么?
越具體越好
把蘿卜腌成咸菜通常需要幾天,而把蘿卜炒熟使之具有相同的咸味,僅需幾分鐘,其中的原因是什么?
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語文人氣：674 ℃時間：2020-03-30 06:58:57
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