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  • 磷酸鹽作為食品添加劑有哪些作用

    磷酸鹽作為食品添加劑有哪些作用
    還有什么其他的作用
    生物人氣:434 ℃時(shí)間:2020-06-22 09:00:58
    優(yōu)質(zhì)解答
    根據(jù)GB2760-2011的規(guī)定,磷酸及其鹽類(lèi)的功能為:水分保持劑、膨松劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑、凝固劑、抗結(jié)劑.
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