以乙醛為例：反應(yīng)方程式 CH3CHO+2Ag(NH3)2OH→（水浴△）CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O 備注： 原理是銀氨溶液的弱氧化性.
還可以使用其它醛或葡萄糖（與乙醛相似,也有醛基）等還原性的物質(zhì)代替乙醛.
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