C
沒有明確操作環(huán)境是否無菌.B為什么不對呢錐形瓶里面是澄清的豬肉汁（相當于富營養(yǎng)培養(yǎng)液），這里面的水分對于微生物生長絕對足夠了，如果存在微生物的話，甚至幾滴也能長。所以不是參考的變量。 本題的A錐形瓶的溫度不利于微生物生長。 本題的C錐形瓶相當于做了滅菌處理，即使溫度合適也不容易生長 本題的B錐形瓶最容易生長我認為B原因一個是題目中新鮮豬肉和水加熱煮沸,其中有水。 且研究的是食品上滋生微生物的某些條件。如果說是滅菌的話，那他這個做了有什么意義？三個瓶都是豬肉煮沸過濾水，這個是做培養(yǎng)液的步驟，和“探究食品上滋生微生物的某些條件”無關。 你看清題目問的是什么，實驗中的變量！溫度： A瓶6° B瓶 室溫 C瓶 室溫 （有明確說明） 水分：將等量的豬肉汁分別加入標有A、B、C的三只錐形瓶中。 （等量！） 是否有活的微生物： C瓶加熱煮沸，相當于滅菌，A和B沒有明確說明那滅菌處理 他是想比較出什么在步驟五之前是否有活的微生物存在錐形瓶內(nèi)。 C瓶滅過菌，理論上就沒有。 A，B瓶沒有寫滅菌，存在微生物你讀食品專業(yè)的？微生物microbiology一點沒有學過？