雞蛋白的主要化學(xué)成分是水和蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)內(nèi)有硫,磷,鐵等元素.而硫與銀反應(yīng)會(huì)生成硫化銀(有金屬光澤的黑色)
可見并不是雞蛋何不合格的問題,而是所有雞蛋都有這個(gè)特性,記著以后不要用銀餐具裝就是了.
煮熟的熱雞蛋放入銀碗后變黑了,怎么回事,這種雞蛋還能吃嗎?
煮熟的熱雞蛋放入銀碗后變黑了,怎么回事,這種雞蛋還能吃嗎?
抱歉,我沒寫清楚,是銀碗變黑了,是不是雞蛋不合格?
抱歉,我沒寫清楚,是銀碗變黑了,是不是雞蛋不合格?
其他人氣：473 ℃時(shí)間：2020-10-01 09:59:45
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