A、本尼迪特試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液中出現(xiàn)紅黃色沉淀，A錯誤；
B、淀粉遇碘變藍色，B錯誤；
C、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，C正確；
D、蘇丹Ⅲ可將脂肪染成橘黃色，D錯誤．
故選：C．
為檢測某樣品液含有蛋白質(zhì)，常使用的試劑是（ ?。?A.本尼迪特試劑 B.碘液 C.雙縮脲試劑 D.蘇丹Ⅲ染液
為檢測某樣品液含有蛋白質(zhì)，常使用的試劑是（ ?。?br/>A. 本尼迪特試劑
B. 碘液
C. 雙縮脲試劑
D. 蘇丹Ⅲ染液
B. 碘液
C. 雙縮脲試劑
D. 蘇丹Ⅲ染液
其他人氣：563 ℃時間：2020-10-01 19:45:51
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