南方氣候,降水豐富,熱量充足,光照充足,水熱組合好,加之南方河流眾多,水源充足【以大氣降水補給為主】,土地利用以水田為主【糧食作物以需水量較大的水稻為主,經(jīng)濟作物以熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物為主需要熱量較多,主要有甘蔗等】
北方氣候相對較干旱,降水相對南方少,熱量較少,灌溉水源相對對南方缺乏,土地利用以旱地為主【糧食作物為小麥,高粱等為主；經(jīng)濟作物依喜光的棉花為主,糖類作物以喜陰冷的甜菜為主】