秘魯沿岸處在東南信風帶內(nèi),東南信風從南美大陸吹向太平洋,使沿岸表層海水離岸而去,底層海水便上升補充而形成上升補償流,該補償流便把海底營養(yǎng)鹽類帶至表層,表層海水在風力作用下向北流,而原海域流走的海水則由深層的海水來補充,深層海水上翻,帶來了海底豐富的營養(yǎng)鹽類,浮游生物大量繁殖,為魚蝦提供充足的餌料,形成大漁場.因此秘魯沿岸盛行的上升補償流形成了世界四大漁場之一的秘魯漁場.