在純水(pH=7)中加入某蛋白質(zhì)后,溶液的pH變?yōu)?,問該蛋白質(zhì)的pI大于6還是小于6,為什么
在純水(pH=7)中加入某蛋白質(zhì)后,溶液的pH變?yōu)?,問該蛋白質(zhì)的pI大于6還是小于6,為什么
化學(xué)人氣：791 ℃時(shí)間：2020-02-05 09:16:35
優(yōu)質(zhì)解答
小于6.蛋白質(zhì)非強(qiáng)酸,只有小于6經(jīng)過緩沖作用才能使純水達(dá)到6
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