①產(chǎn)于江南的水稻逐漸成為人們的主要糧食作物,并開始向淮河和黃河流域推廣,還從越南引入了優(yōu)良品種占城稻;②棉花在兩宋時期逐漸成為重要的經(jīng)濟(jì)作物.北宋時,棉花在兩廣和福建普遍種植,到南宋后期擴(kuò)展到長江流域.
①南方的絲織業(yè)勝過北方,江浙一帶和四川絲織業(yè)生產(chǎn)發(fā)達(dá);②棉紡織業(yè)于南宋后期迅速興起,浙江出土一條南宋時棉毯,細(xì)密厚軟,工藝水平相當(dāng)高.③制瓷業(yè):定窯、鈞窯、歌窯等久負(fù)盛名.北宋興起的景德鎮(zhèn),出產(chǎn)的瓷器質(zhì)地細(xì)膩,色澤瑩潤,后來發(fā)展為著名的瓷都,直到現(xiàn)在我們還喜歡用景德鎮(zhèn)的瓷器.④宋朝時我國是世界上造船水平最先進(jìn)的國家.這一時期,我國的造船業(yè)多集中在東南沿海,規(guī)模宏大,廣州、泉州、明州等地都有發(fā)達(dá)的造船業(yè).
由此可見這一時期農(nóng)業(yè)、手工業(yè)的生產(chǎn)重心都在江南,并且改變了我國的農(nóng)作物和手工業(yè)品由中原向四周的交易流向圖.江南的農(nóng)作物開始向北擴(kuò)種,并開始改變中國人的生產(chǎn)、生活結(jié)構(gòu),手工業(yè)品、瓷器和絲織品不僅占據(jù)南方市場,也開始向北擴(kuò)散,政府用于海外貿(mào)易的產(chǎn)品也多為江南生產(chǎn).到此,我們可以得出一個結(jié)論:我國的封建經(jīng)濟(jì)重心,到這時已基本完成了由北向南的轉(zhuǎn)移,江南經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平超過了北方.