放入溫水中,袋子彭脹繃緊,酒精沸騰,過一會(huì)兒就停止沸騰,袋子仍然緊繃.這是因?yàn)榇觾?nèi)的氣壓增大,里面的氣體對(duì)袋子的內(nèi)表面的壓力大,袋子彭脹繃緊；酒精的沸點(diǎn)增高,溫度達(dá)不到,就不再沸騰.
拿出袋子,袋子仍然緊繃,酒精再次沸騰,不一會(huì)兒就停止,袋子慢慢回復(fù)原來狀態(tài).這是因?yàn)榫凭臏囟炔豢赡芤幌伦泳徒档绞覝?拿出來時(shí)還是80度,溫度漸漸降低,氣壓稍降,酒精的沸點(diǎn)也跟著降,所以再次沸騰；但是氣壓不可能無限地降下去,最低也要和袋子外部的氣壓相等,酒精的沸點(diǎn)也降到一定程度時(shí)就停住了,溫度達(dá)不到,就不沸騰了.
酒精在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)是78度.如果水溫過高,袋子內(nèi)的壓強(qiáng)會(huì)過大,袋子可能會(huì)爆開,熱酒精散出來是很危險(xiǎn)的,做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候要注意.