檸檬酸化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定嗎?
檸檬酸化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定嗎?
化學(xué)人氣：583 ℃時(shí)間：2020-05-09 21:49:44
優(yōu)質(zhì)解答
檸檬酸是一種三羧酸類化合物,并因此而與其他羧酸有相似的物理和化學(xué)性質(zhì).加熱至175 °C時(shí)它會(huì)分解產(chǎn)生二氧化碳和水,剩余一些白色晶體.加熱可以分解成多種產(chǎn)物,與酸、堿、甘油等發(fā)生反應(yīng)
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