如將水倒入濃硫酸中,一方面由于水的密度遠比濃硫酸的小,水將浮在濃硫酸上面而形成兩個液層,濃硫酸只在兩個液層接觸處混溶并放出大量熱.(硫酸有很大的稀釋熱,在稀釋過程中,硫酸溶液的發(fā)熱現(xiàn)象,開始非常劇烈,以后逐漸減弱.)另一方面又由于硫酸的質(zhì)量熱容較水的低,當兩者混溶時,硫酸的溫度會比水的溫度升高得快,因而造成強烈的局部高溫,使水汽化而造成噴濺.當把濃硫酸加入水中時,由于濃硫酸的密度很大,能迅速穿過水層不至引起劇烈的局部高溫.這就說明了為什么稀釋濃硫酸時,只能在不斷攪拌下把濃硫酸慢慢注入水中,而不能以相反的方式進行.