NH3中N元素的質(zhì)量:2.8g
蛋白質(zhì)的質(zhì)量m=2.8g/16%=17.5g
在10-20g范圍內(nèi)
所以合格
一道初三科學(xué)題
一道初三科學(xué)題
某檢測站對甲、乙兩品牌奶粉進(jìn)行檢測,取甲品牌奶粉樣品50克,通過一系列反應(yīng)使奶粉的蛋白質(zhì)中的氮元素完全轉(zhuǎn)移到氨氣中,用25克溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9.8%的稀硫酸恰好完全吸收,生成硫酸銨
(2)100克乙品牌奶粉經(jīng)過一系列反應(yīng)產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量是3.4克,而合格奶粉的國家標(biāo)準(zhǔn)是每100克中含蛋白質(zhì)約為10g~20g,蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%.請通過計(jì)算判斷乙品牌奶粉是否屬于合格奶粉?
某檢測站對甲、乙兩品牌奶粉進(jìn)行檢測,取甲品牌奶粉樣品50克,通過一系列反應(yīng)使奶粉的蛋白質(zhì)中的氮元素完全轉(zhuǎn)移到氨氣中,用25克溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9.8%的稀硫酸恰好完全吸收,生成硫酸銨
(2)100克乙品牌奶粉經(jīng)過一系列反應(yīng)產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量是3.4克,而合格奶粉的國家標(biāo)準(zhǔn)是每100克中含蛋白質(zhì)約為10g~20g,蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%.請通過計(jì)算判斷乙品牌奶粉是否屬于合格奶粉?
化學(xué)人氣:221 ℃時間:2020-02-05 19:06:34
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