分子式C55 H70 O19 N10 ,其水解產(chǎn)物四個氨基酸每個都只有一個N,因此總共就有十個氨基酸,因此是十肽.
那個水分子=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=10-1=9.
分別設(shè)甘氨酸為a,丙氨酸為b,苯丙氨酸c,谷氨酸為d,根據(jù)物質(zhì)守恒定律,
C數(shù)：2a+3b+9c+5d=55
H數(shù)：5a+7b+11c+9d=70+(a+b+c+d-1)×2
O數(shù)：2a+2b+2+4d=19+（a+b+c+d-1）
N數(shù)：a+b+c+d=10
解得a=1,b=2,c=3,d=4
即谷氨酸4個,苯丙氨酸3個.