ice cream ,ice-cream 你用哪個都可以.
至于它是不是可數(shù)名詞
它是 ：不可數(shù)名詞
你可以說：i like ice-cream 我喜歡（吃)冰激淋.
但你不能說 i had two ice-creams on my way home.
你如果翻譯成漢語,就是：我在回家的路上,吃了兩個冰激淋
這似乎在漢語上是可以接受的,但是其實我們是想表達“我吃了兩個甜桶,或者果冰”這個意思
所以在你想表達可數(shù)的概念時,如果是甜桶的話,你可以用ice-cream cone
你可以說 i had two ice-cream cones on my way home,
如果是“冰棍兒"(不是螺旋的冰激淋),可以用Popsicle,叫的好聽點兒是棒冰,俗一點兒,就是“冰棍兒”,Popsicle是可數(shù)名詞