生活與科學(xué)
生活中處處都有科學(xué),飲食中有科學(xué),運(yùn)動中也有科學(xué),只要我們留心觀察,就會發(fā)現(xiàn),我們做的許多事情都是與科學(xué)有關(guān)的.
常言道：“飯前先喝湯,勝過良藥湯.”這句話是有科學(xué)道理的.因?yàn)閺目谇谎屎?、食道、?就猶如一條通道,吃飯前先喝幾口湯,等于給這段消化通道加點(diǎn)“潤滑劑”,使食物能順利下咽.
吃飯間時(shí)不時(shí)喝湯水也是有益的.這樣有助于食物的稀釋和攪拌,易于腸胃對食物的消化.所以,有營養(yǎng)家認(rèn)為,養(yǎng)成飯前或吃飯時(shí),喝少量湯水的習(xí)慣,還可以減少食道炎、胃炎等疾病的發(fā)生.
此外,我們還知道,生活中的許多物體,都存在熱脹冷縮的性質(zhì).挨打乒乓球的人都知道,不小心把乒乓球弄癟了,用開水燙一下就能恢復(fù),這是因?yàn)槠古仪虻臒崦浝淇s.可自然界中也有一部分物體“脾氣”有點(diǎn)怪,它們不是熱脹冷縮,而是冷脹熱縮.4℃以下的水就具有這種非同尋常的特性.
記得有一年剛到夏天的時(shí)候,天氣特別熱,我便裝了滿滿一瓶礦泉水放到冰箱的冷凍室里,打算第二天帶到學(xué)校喝,那瓶水就在冰箱里待了一夜.第二天,我拿出瓶子的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)瓶子底部凸出了一塊地方,瓶子里的冰潔得硬硬的.冰融化后,我把水喝光,發(fā)動了許多同學(xué),無論怎么敲,怎么按,那塊凸起的部分就是凹不進(jìn)去.回到家后,我拿給爸爸看,爸爸笑著說：“這就是物體的冷脹熱縮,用熱水一燙就沒事了.”同樣是熱水,能把乒乓球變脹,又能把塑料瓶變癟,真神奇!
原來是這樣的,水結(jié)成冰后體積會增加,我放了滿滿一瓶水,體積增加后,瓶子里沒有剩余的空間,所以會在底部凸出一塊冰來.冰水的時(shí)候只要把水放到瓶子的百分之八九十左右就夠了.
同學(xué)們,我們做事情盡量不要違背科學(xué)規(guī)律,否則,會遭到不少的麻煩哦!